古堡秤匠
王文山
杆秤是一种古老的衡器。它由秤杆、秤砣、秤盘三部分组成。秤杆上有秤星，利用扛杆原理可以较为准确地称东西。杆秤的制作可追溯到春秋时期，相传为鲁班发明。他根据北斗七星和南半六星在秤杆上刻十三颗星花，即一斤十三两；也有传说是陶朱公范蠡所制。种种传说已不可考。春秋战国时期，中原诸国变量衡混乱，不成规制，秦始皇统一中国后，书同文，车同轨，衡同制，改一斤为十六两。这种换算方式一代代流传下来，一直延续到新中国成立后。
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