金线吊葫芦
乔彩霜
金线吊葫芦,是我的家乡清涧人对一种美食的诗意称谓,通俗点儿就是饺子烩粉汤。吃饺子粉汤的时候,挑起一筷子晶莹剔透、柔韧劲道的粉条,饺子静卧粉条末端,周围环绕着香菜西红柿碎沫和泡发金针,看起来就像一条金线上吊着葫芦,真是秀色可餐,上至贤达,下至黎庶都喜欢,浪漫的清涧人送它一个雅俗共赏的名字——金线吊葫芦。
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