锅盔（外一篇）
鲁 翰
原来“锅盔”这东西也是个千年老怪，也是有来头的：相传早在周文王伐纣时锅盔就被用做兵士的军粮，在陕西西府那边，至今还有一个锅盔品种叫“文王锅盔”。以后到了秦代，锅盔的才改良成了个大、饼厚、瓷实的模样。有意思的是，给兵士配备干粮时，一前一后两个锅盔做成“褡裢”，又像个“防弹背心”。如果突遇战事时，厚饼居然能够饮刀吃箭，如此可心的、一物两用的“单兵护具”竟成了秦军决胜千里的一大法宝。
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