土锅子，家乡的味道
王连芳
印象中，像土锅子这样热气腾腾、暖意浓浓的美食是过年才能吃到的。正月十五耍社火，可以近距离看一眼，村子春秋两台戏，在锣鼓喧天中也可以远远地望一眼。其他日子是不可吃到的。现在才知道，小时候让我垂涎欲滴的土锅子就是现在城里街头巷尾都可以找到的暖锅。大年初一，母亲早早起来，催逼着父亲生炭火，她去厨房准备炖土锅子的菜。父亲将土锅子放在廊檐下，这个土锅子来之不易，是母亲在供销社做棉大袄时，花掉几十件棉衣手工费买的。只有在过年时拿出来用用，平时一直藏在柜子里。它是一种青砂锅，粗 糙，坑坑洼洼，但非常结实，那时的我，要把它端起来，很费力。
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