题名 | 作者 | 刊名 | 栏目 | 年/期 | 阅读量 | 被引 | 获取 | |
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探索烹饪教学中食品雕刻技能水平的提高 | 王鲁明 杨建华 张凯 张伟 | 商业2.0·市场与监管 | 业界交流 | 2021年03期 | 612 | 0 | ||
浅论油炸食品的烹调工艺与营养控制研究 | 张凯 张伟 王鲁明 杨建华 | 商业2.0·市场与监管 | 业界交流 | 2021年03期 | 551 | 0 | ||
基于食品安全的低温烹饪技术研究 | 杨建华 张凯 张伟 王鲁明 | 商业2.0·市场与监管 | 业界交流 | 2021年03期 | 643 | 0 | ||
餐饮烹饪中食品雕刻技能水平的提升 | 张伟 王鲁明 杨建华 张凯 | 商业2.0·市场与监管 | 业界交流 | 2021年03期 | 638 | 0 | ||
以梦为马 不负韶华——你的梦想,我的心愿 | 杨建华 | 科学咨询 | 班级管理 | 2019年11期 | 595 | 0 | ||
谈现代教育技术与英语教学的整合 | 孙文中 杨建华 | 科学咨询 | 案例教学 | 2019年09期 | 693 | 0 | ||
浅析高中生的日常用语与德育问题 | 杨建华 孙文中 | 科学咨询 | 教育论坛 | 2019年07期 | 624 | 0 | ||
微课教学模式在中职英语教学中的运用 | 杨建华 | 科学咨询 | 职业教育 | 2020年11期 | 641 | 0 |