关于我国餐饮业人才培养“双主体”协同育人教育共同体的研究

余朝洪

摘　要：采用文献、调查、比较、案例以及经验研究方法，广泛搜集相关资料，进行横向和纵向比较，对我国职业技术院校餐饮人才培养“双主体”协同育人教育人才培养模式进行研究调查，寻找可以支撑该模式的理论根据，对现实状况进行研究、调查和分析，并与现实案例和经验相联系，提出相应的观点和对策，深入推进我国职业技术院校餐饮人才培养“双主体”协同育人教育共同体的研究。 (共1页)

关于我国餐饮业人才培养“双主体”协同育人教育共同体的研究

余朝洪

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