白酒中塑化剂的检测方法与调控策略
张丽花 李春阳
摘要:本研究针对白酒塑化剂的来源,危害以及检测方法进行分析。当前我国白酒塑化剂具有较广的来源途径,其会给人体和动物体产生较大危害。白酒塑化剂对于食品安全产生的影响是客观存在的。随着当前随着技术发展,塑化剂检测精确度要求逐渐提高,但仍然无法保障人们的食品安全问题,对此研究学者提出应当从源头角度出发,不断完善企业的市场行为,完善塑化剂检测技术和设备,以提高白酒塑化剂的检测水平。
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