感官检验在白酒行业中的应用

袁野

摘要：产品质量检验，根据检验原理、条件、设备的不同特点，可分为感官检验法、物理检验法、化学检验法、微生物检验法和产品试验法，感官检验是其中运用最早、最经济，判断速度最快的方法。笔者根据相关文献资料，探析感官检验在白酒行业中应用的相关问题，以供参考和借鉴。 (共1页)

感官检验在白酒行业中的应用

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