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食品加工中的污染及其安全检验探讨

刘玉珍

江西工业贸易职业技术学院

随着我国社会经济的不断发展，使得人民群众生活质量得到了相应的改善。可是由于多次出现有关食品安全问题的新闻被曝出，使得人民对食品卫生与安全检查提高重视，同时对食品的要求也变得越来越高。然而在生产食品的过程当中，食品工厂各环节的生产进行会造成污染问题，甚至还有一些食品生产商家没有获得卫生许可的情况下就进行食品生产与加工，使得食品的安全与卫生遭受到了十分严重的影响，所以这也就需要让相关部分加强食品安全的检验力度，以此来保障食品的生产安全。
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【栏　目】 管理观察
【分　类】 社会科学
【关键词】 安全检验 食品加工 加工污染
【出　处】 《爱情婚姻家庭·中旬》2021年09期 第274页 （共1页）

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爱情婚姻家庭·中旬（2021年09期）

导出/参考文献
[1]刘玉珍. 食品加工中的污染及其安全检验探讨[J]. 爱情婚姻家庭·中旬 . 2021(09): 274.

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