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创新思维在中职烹饪教学中的应用

周云丽

兴安盟科尔沁右翼前旗民族中等职业学校

在中职烹饪教学过程中，融入创新思维对学生的成长发展是十分有必要的。之所以这样说是因为，传统烹饪教学方法已经不适用于学生学习了，也同样不利于中职教师开展一系列的烹饪教学活动。而在这一过程中，我们还发现学生对烹饪技术的学习并不是很感兴趣，这不仅与他们的就业观有联系，还与教师的培训理念有关。因此，为了更进一步创新我国中职烹饪教学，提高中职烹饪教育质量，我们制定了以下方法策略。
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【栏　目】 教育管理
【分　类】 文化、科学、教育、体育 文化理论
【关键词】 创新思维 中职烹饪 应用策略 必要性
【出　处】 《真情》2021年03期 第241页 （共1页）

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真情（2021年03期）

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[1]周云丽. 创新思维在中职烹饪教学中的应用[J]. 真情 . 2021(03): 241.

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