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《食品毒理学》课程教学改革的探索

骞宇

（重庆第二师范学院生物与化学工程学院　重庆　400067）

摘　要：本文从食品毒理学的教学内容、教学方式、课程思政、实验教学及考核方式等方面进行探索尝试，旨在为课程的教学改革提供一定的理论依据，提高本科高校食品毒理学教学质量和激发学生的学习兴趣。
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【栏　目】 本刊特稿
【分　类】 文化、科学、教育、体育 教育学
【关键词】 食品毒理学 教学方式 实验教学 课程思政
【出　处】 《科学咨询》2021年04期 第19-20页 （共2页）

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科学咨询（2021年04期）

导出/参考文献
[1]骞宇. 《食品毒理学》课程教学改革的探索[J]. 科学咨询 . 2021(04): 19-20.

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